詰め物をした椎茸のオーブン焼き

簡単で、美味しいですよ！　是非、お試し下さい。

調理手順

1. 椎茸は、軸をくりぬく様に取ります。（軸は捨てないで下さい。）
   オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、椎茸の傘を逆さに並べます。
2. 椎茸の軸は石づきを取りみじん切りにし、ボウルに入れます。
   玉ねぎとハムもみじん切りにしボウルに入れ、トマトケチャップ・お好みでタバスコを加え、よく混ぜます。
3. 椎茸の軸をくりぬいた穴の中に、オリーブオイルを少しずつ入れます。
   椎茸に軽く塩・コショウをし、②をこんもりとのせ、お好みでピザ用チーズをのせます。
   オーブントースターに入れ、6分前後焼いたら出来あがり！！
   
   天板には油がたまっています。くれぐれも、火傷にお気をつけ下さい。
   椎茸が厚くて火が通っているかご心配な場合は、オーブントースターの余熱で火を通して下さい。
   （スイッチを切り、フタを開けずにしばらく置きます。）