雑穀米の混ぜ御飯
太白胡麻油が入っているので、雑穀米は冷えても固くならず、美味しいですよ！！
材料・分量 （2～3人分）
-
米と雑穀2合
-
小女子30g
-
沢庵60g
-
青海苔大さじ1～2
-
すり胡麻大さじ3
-
塩一つまみ
-
太白胡麻油大さじ2～3
- 雑穀米は五穀米でも、十六穀米でも、市販の雑穀をお好みのブレンドで混ぜてお使い頂いても…。
- 塩は自然海塩をお使い下さい。
調理手順
- 雑穀米を商品のパッケージに従い、炊きます。
- 沢庵を7mm角位に切ります。
- 雑穀米が炊き終わり蒸らしたら、小女子・沢庵・青海苔・すり胡麻・塩・太白胡麻油を加え、切るように混ぜたら出来あがり！
日本酒・焼酎がおすすめです。
秋田県 大納川 手造り純米酒
720ml
※店舗によってはお取り扱いのない場合がございます。ご了承くださいませ。