簡単・お汁粉

1月11日は鏡開きです。
鏡開きと言えば汁粉。
缶詰を使って、簡単・お汁粉は如何でしょう？！

調理手順

1. 茹で小豆と同量の水(大さじ4)を鍋に入れ、煮たてます。
2. 餅は網やオーブントースターで焼きます。
   お好みで、焼かないで①に入れて柔らかくして頂いても…。
   1人分だと、①の量が少ないので、鍋底に餅がつかない様お気をつけ下さい。
3. お椀などに①を注ぎ、餅を入れます。