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鯛茶漬け

鯛のお刺身を、鯛茶漬けにして如何でしょう？！

※ 和風だしは、おかべやの「天然だし」か創健社の「和風だし一番」がおすすめです。

	しょうゆと日本酒をボウルに入れよく混ぜ、鯛の刺身を漬け込みます。
	三つ葉は、3cmくらいに切り、海苔はせん切りにします。
	鍋に水2カップと和風だしを入れ、沸騰させます。
	どんぶりや大き目のお茶碗にごはんを盛ります。
	ごはんの上に、鯛の刺身、わさび、お好みですり胡麻、三つ葉、海苔をのせ【3】のだしをかけたら出来上がり！！