鶏のクリームシチュー

ココット型等の耐熱容器に入れ、冷凍パイシートでフタをして焼くと、簡単につぼ焼きに変身!

材料・分量　2人分

※ しめじ1/2パックは、50gです。
※ じゃが芋はとろみをつけるために男爵いもをお使い下さい。
全体が丸くゴツゴツしている方のジャガイモです。
表面がツルンときれいな、楕円形のものは、メークイーンです。
煮崩れしにくいのでとろみは付き難いです。
※ ブイヨンは、創健社の「洋風だし 一番」がオススメ

調理手順