中華風豆腐のサラダ

簡単にできて、美味しいですよ！！

調理手順

1. 海藻サラダを戻し、水気を切ります。
2. ピータンは泥をよく洗って落としたら皮をむき1cm角位に切ります。
   ピータンは切ってから少したつと、臭いが気にならなくなります。
   臭いが気になる場合は、しばらく放置し空気にさらして下さい。
3. プチトマトは半分～1/4に切ります。
   香菜はあらく刻みます。
4. お皿に海藻サラダを置き、その上に豆腐を置き、周りにトマトを飾ります。
   豆腐の上にピータン、香菜を散らします。
   お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
   大皿盛りにする場合は豆腐は切らずに盛り付けられます。
   その場合、スプーンなどで食卓で取り分けます。
   1人分だけ作る時は小さいパックの豆腐をお使い下さい。
   作ってすぐにお召し上がり下さい。
   残らない量をお作り下さい。