ウィンナーのチーズ焼きとザワークラウト風キャベツの即席漬け

ウインナーと粒マスタードの風味が合い、とろりと溶けたチーズが美味しさを引き立てます。
さっぱりとしたザワークラウト風キャベツの即席漬けを添えてどうぞ！

ウィンナーのチーズ焼き　調理手順

1. ウィンナーに切れ目を入れます。
   縦にまっすぐ1本切れ目を入れて頂いても、斜めに何本か入れて頂いてもかまいません。
   大きさに合わせ、お好みで。
2. 切れ目に粒マスタードを塗り、ピザ用のチーズをはさみます。
3. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き②を並べます。
   チーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます。

ザワークラウト風キャベツの即席漬け 　調理手順

1. キャベツをせん切りにし水気を切りボウルに入れます。
   キャベツに塩をし、よく混ぜます。
2. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらキャベツを入れます。
   再び沸騰したらザルに開け、冷水をかけ、水気を固く絞ります。
   キャベツ全体が冷えていないと、水気を絞る時に熱いお湯が出てきて火傷する恐れがあります。
   御注意下さい。
3. ボウルにキャベツと酢を入れ、なじんだら水気を固く絞ります。
4. 水気を拭いたボウルにキャベツを入れ、寿司酢とワインビネガーで和えます。