タラと春菊・牡蠣のホイル包み焼き

簡単にできて、美味しいですよ！
1人分ずつのお鍋といった感じです。 後片付けも簡単！ アツアツをどうぞ！

調理手順

1. マロニーはハサミで3等分に切ります。
   長ねぎは斜めに薄切りにします。
   エノキは石づきを切り落とします。
   春菊は、葉と茎に分け、茎は斜めに薄切りにします。
   タラは一口大に切ります。
2. アルミホイルを40cm位に切り縦に置きます。
   真中にマロニーを横に置き、カットわかめを全体に散らし、上にタラや牡蠣を置き、野菜をのせます。
   アルミホイルの上下を合わせて折りきちっと閉じ、両端も閉じて両端は上にあげます。
   マロニーもカットわかめも水で戻さずに乾燥したまま使います。
   タラ等から出る水分で焼いている間に十分に戻ります。
   マロニーが飛び出ていると包んだ時にアルミホイルが破れてしまうので、タラや牡蠣でマロニーの端が
   隠れるようにします。
   アルミホイルが破れると、汁がこぼれてマロニーもわかめも十分に柔らかくなりませんので、お気をつけ下さい。
3. オーブントースターの天板にのせ、10～15分焼きます。
   火の通りが心配な場合は、オーブントースターの中で余熱でさらに火を通します。
4. お好みで、スダチを添え、ゆずポン酢でどうぞ。