ほうれん草ときのことベーコンのバター炒め

	ほうれん草はさっと茹でて水に入れ、水気を固く絞り、5cm位に切ります。
	ベーコンを5mm位に切り、バターと一緒にフライパンか中華鍋に入れ弱火にかけます。
	しめじは石づきを取り手でばらし、椎茸は石づきを取り傘も軸も4～6等分に切ります。舞茸は手でシメジ位の大きさに裂きます。
	ベーコンから油が出て、ベーコンがカリカリになってきたらきのこを入れ強火にします。塩・コショウをして炒め、きのこに火を通します。
	ほうれん草を入れ、ほうれん草に軽く塩・コショウをし、全体を混ぜます。ほうれん草が熱くなり油が絡まったら出来上がり！


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