イチジクのケーキ

よしやのブランデーケーキを切って生クリームをのせイチジクで飾るだけ！
イチジクの美味しいこの季節に、ぜひお試し下さい。
簡単で、美味しいケーキです。

調理手順

1. ブランデーケーキは1/4を半分の厚さに切ります。
2. 生クリームに黒砂糖を入れ、7分立てにします。
   黒砂糖は粉状になっているものをお使い下さい。
   かたまりの黒砂糖をお使いの場合は、すり鉢などでつぶしてから生クリームと混ぜます。
3. イチジクは皮をむき、縦4等分に切ります。
4. ブランデーケーキの上に②の生クリームをのせ、クリームの上に切ったイチジクを2個ずつのせます。
   ケーキの一番上にお好みで②の生クリームを丸く絞り、クレソンの葉をのせたら出来上がりです。