キュウリの味噌味
暑い季節、手早く作って、体の中から涼を！
材料
- キュウリ
- 味噌
- 炒りごま
- 削り節
調理手順
- キュウリのヘタを切り、切ったヘタを切り口にあて、クルクルと左回りに回すと白い泡状のアクが出てきます。
洗って流します。
- キュウリを3等分し更に縦半分に切り、切り口に味噌を薄く塗ってお皿に並べます。
上からごまを散らし、削り節をのせて出来上がり！
作ったらすぐお召し上がり下さい。
作ってから時間がたつと、キュウリから水分が出てきます。
作ってから時間がたつと、キュウリから水分が出てきます。
日本酒や焼酎がおすすめです。
山形県 上喜元 純米 出羽の里
720ml
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