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豚ばら肉のグリル 塩味

豚バラブロックを厚めに切って、塩でグリル!
お好みで、柚子コショウ等の薬味を添えて!

【材料】

豚ばら肉のグリル 塩味
豚バラブロック
コショウ

 

調理手順

1 豚バラブロックを1p位の厚さに切ります。
2 しっかりと両面に塩を振り、魚焼き用のグリルで焼きます。
3 美味しそうな焼き色がつき火が通ったら、コショウを振り、お皿に盛ります。
お好みで、柚子コショウやワサビ、かんずり等を添えて!
 
 

やや軽めの赤ワインがおすすめです。
イタリア ラ・カチャトーラ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
750ml

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