クルミとゴルゴンゾーラと蜂蜜の春巻きパイ

簡単でパリッと美味しいですよ！
青かびタイプのチーズがお好きな方にはお勧めの1品です。

調理手順

1. ゴルゴンゾーラと蜂蜜を器に入れ、よく混ぜます。
   クルミは、粗みじんに切ります。
2. 春巻きの皮を半分に切り、長方形にします。
   長方形のものが4枚できます。
3. 長方形の長い方の1辺の内側にゴルゴンゾーラと蜂蜜を混ぜたもの1/4を塗り、クルミ1/4を散らします。
   中身がはみ出さないようにかたくきっちり包んで、巻き終わりは水をつけてくっつけます。
   両端をぎゅっと抑え、巻き口を下にしておきます。
   それを4本作ります。
4. フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたら火を弱めます。
   巻き口を下にして春巻きを入れ、両面がきつね色になるまで焼きます。
   パッリッと焼けたら、出来上がり！
   熱いうちにお召し上がり下さい。