豆腐と鮭ときのこのホイル包み焼き

材料を包んで、あとは火を通すだけ！
簡単で温まります。

調理手順

1. アルミホイルは30㎝位に切ります。
2. アルミホイルの上に、1.5㎝位の厚さに切った豆腐を置き、軽く塩をします。
   それぞれの食材に、味を引き立てるために、ほんの少し、塩を振ります。
   塩をふり過ぎると辛くなるので、お気を付け下さい。
   最後に召し上がる時に、塩味が足りなければ、塩や醤油を少々振ってどうぞ。
3. その上に生鮭を1切れのせ、軽く塩をします。
   豆腐と鮭の大きさを同じ位にします。
   鮭を1/2切れ使う場合は豆腐もその位の大きさに、鮭1切れの場合は豆腐もその位の大きさに切ります。
4. お好みのきのこをのせ、軽く塩をし、バターを全体に散らします。
   きのこは、石づきを取り、ばらしたり、食べやすい大きさに切って下さい。
   
5. アルミホイルの上下をきちっと包み、両端を折りたたみ、最後は上に持ち上げます。
   空気が漏れない様にしたら、オーブントースターや蒸し器で、アルミホイルが膨れるまで、火を通します。
   お好みで、醤油を少しかけてどうぞ。
   空気が漏れてしまうと、アルミホイルは膨らみません。
   その場合、ホイルを開けて、火が通っているかどうか、御確認下さい。