もずくの味噌汁
もずくを使って、簡単味噌汁!美味しいですよ!
材料
- もずく
- 味噌
- だし
- 昆布だしがおすすめですが、お手持ちのだしでも美味しくできます。
調理手順
- 鍋に水ともずく、だしを入れ、火にかけます。
水の量は、お椀で測って下さい。
もずくの量は、お好みで。
だしは、商品のパッケージを御参照下さい。 - 沸騰したら火を止め、味噌を加えてよく溶かします。
味噌の量は、お椀の大きさにもよりますが、一人分大さじ1前後です。
初めて味噌汁を作られる場合は、少な目に入れて、味を見て調整して下さい。