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鯛飯

	米を研ぎ、通常通りの水加減をします。しょうゆと日本酒を加え入れ、よく混ぜます。さらに米の上に昆布、鯛の塩焼きをのせ、炊飯器のスイッチを入れ炊きます。※昆布、鯛を入れたらかき混ぜないでください。
	米が炊き上がったら昆布を取り出し、鯛の骨を取り出し身をほぐします。3cmくらいに切った三つ葉を加えて全体をサッと混ぜたら出来上がり。